gastronomie

Ferrandi ou l’art de la restauration à la française

Depuis 1920, l’Ecole Ferrandi forme ses étudiants aux métiers de la restauration, des arts de la table et de la gastronomie. Un savoir-faire exceptionnel qui permet à l’école de rayonner internationalement et d’attirer des élèves, jeunes et moins jeunes, venus du monde entier. Bruno de Monte, son …